Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)

Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)

4.6 15 評分

準備 10 分

總時間 25 分

6 raciones

食材

30 g de jengibre fresco (en láminas finas)
120 g de cebolla
450 g de zanahorias en trozos de 2 cm
30 g de mantequilla
750 g de agua
1 ½ pastillas de caldo de verduras
150 g de zumo de naranja
150 g de crème fraîche
¾ de cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
1 ½ cucharadas de cebollino fresco picado

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 361.9 mg

蛋白質 1.8 g

卡路里 579 kJ / 138 kcal

脂肪 9.3 g

纖維 2.6 g

飽和脂肪 5.5 g

碳水化合物 13.4 g

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