Crema de zanahoria con coco y jengibre

Crema de zanahoria con coco y jengibre

3.9 107 評分

準備 20 分

總時間 30 分

2 porciones

食材

1 diente de ajo pelado
100 g de cebolla en cuartos
1 cdita de jengibre en polvo
50 g de aceite de oliva
400 g de zanahorias en trozos
150 g de leche de coco
150 g de agua
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta molida o al gusto
40 g de galletas saladas

難易度

簡單

營養價值每 2 porciones

鈉 3688 mg

蛋白質 12 g

卡路里 4343 kJ / 1034 kcal

脂肪 63 g

纖維 16 g

飽和脂肪 10 g

碳水化合物 111 g

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