難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo pelados
- 170 g de cebolla amarilla en gajos
- 600 g de jitomate, maduro en trozos
- 200 g de pimiento rojo, pelado, en conserva escurrido
-
1
cdita de concentrado de caldo de pollo
或 1 de cubo de caldo de pollo - ½ - 1 cdita de sal fina o al gusto
-
20 - 30
g de chiles jalapeños
或 20 - 30 g de chiles jalapeños en escabeche - 1 ½ cditas de azúcar
- 350 g de papa pelada y en cubos (3-4 cm)
- 600 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en mitades
- 200 g de calabacitas en rebanadas (3 cm), then in quarters
- 100 g de espinaca baby fresca
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 453 kcal / 1897 kJ
- 蛋白質
- 33 g
- 脂肪
- 22 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 纖維
- 6.7 g
- 飽和脂肪
- 6 g
- 鈉
- 796 mg
替代食譜
Puchero
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Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce
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Albóndigas en salsa de tomate en cocción lenta TM6
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