Alcachofas con aderezo de ajo

Alcachofas con aderezo de ajo

4.4 65 評分

準備 10 分

總時間 1小時 15 分

4 piezas

食材

Alcachofas

1000 g de agua
2 - 4 alcachofas
sal gruesa al gusto
1 cda de aceite de oliva

Aderezo de ajo

250 g de aceite
1 diente de ajo
1 huevo
1 limón verde sólo el jugo
1 pizca de pimienta negra recién molida
1 pizca de orégano seco
3 cdas de vinagre de vino blanco
1 cda de mostaza
½ cdita de sal fina

難易度

簡單

營養價值每 1 pieza

鈉 391.8 mg

蛋白質 2.9 g

卡路里 2616.1 kJ / 625.3 kcal

脂肪 67.2 g

纖維 2.4 g

飽和脂肪 5.5 g

碳水化合物 5.7 g

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