Ensalada de coles de bruselas
TM5 TM6

Ensalada de coles de bruselas
4.4 (54 評分 )
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食材

  • 50 g de nueces tostadas
    或 50 g de nueces variadas enteras
  • 50 g de queso parmesano, en trozos
  • 40 g de jugo de limón verde, recién exprimido
  • 90 g de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cda de mostaza Dijon
  • 1 echalot
  • 1 diente de ajo
  • ½ cdita de sal fina
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 600 g de agua
  • 450 g de coles de bruselas, sin tallos y cortadas por la mitad
  • 1 cdita de sal de grano
  • 8 rebanadas de tocino ahumado, dorado
營養價值
每 1 porción
卡路里
2049 kJ / 488 kcal
蛋白質
14 g
碳水化合物
14 g
脂肪
44 g
纖維
4 g

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