![Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3C87B274-CE57-46E9-8FDA-6538267572A3/Derivates/2E348C55-2587-4651-98FD-45CA6412C041.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 20 g de aceite de oliva, y un poco más para engrasar
- 250 g de arroz basmati
-
4
filetes de salmón frescos, limpios (125 g cada uno)
或 4 filetes de salmón congelados, descongelados (125 g cada uno) - ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 60 g de cebolla, en mitades
- 1 diente de ajo
- 10 g de mantequilla sin sal
- 400 g de crema
-
2
cucharaditas colmadas de caldo de verduras en pasta
或 2 cubos de caldo de verdura, desmoronados - 1 ½ cucharada de puré de tomate
-
2
ramitas de eneldo fresco, sólo las hojas, picadas
或 1 cucharadita de eneldo - 1 - 2 pizcas de hojuelas de chile seco, al gusto (非必選)
- 1 cucharadita de maicena
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 3569 kJ / 853 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 55 g
- 纖維
- 2 g
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