Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

4.7 301 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 raciones

食材

Aceite de hierbas

1 cucharada de hierbas provenzales secas
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita zumo de limón
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Crema de zanahoria y apio nabo

50 g de cebolla roja
30 g de aceite de oliva
200 g de apio nabo en trozos de 3-4 cm
400 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
1 ½ cucharaditas de sal
500 g de agua
100 g de requesón

100 g de queso ricota

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 1 mg

蛋白質 6 g

卡路里 1163 kJ / 278 kcal

脂肪 21 g

纖維 4.3 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 17 g

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