Crema de zanahoria y espárragos con almendras

Crema de zanahoria y espárragos con almendras

4.5 491 評分

準備 5 分

總時間 30 分

4 raciones

食材

50 g de almendras crudas con piel
30 g de cebolla

30 g de chalota
30 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa), en trozos (4 cm)

300 g de espárragos blancos
300 g de zanahorias en trozos (4 cm)
450 g de agua
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 477 mg

蛋白質 5 g

卡路里 778 kJ / 186 kcal

脂肪 14 g

纖維 5.2 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 6 g

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