難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 20 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
- 250 g de arroz basmati
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (125 g c/u)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 60 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 10 g de mantequilla
- 400 g de nata (35% de grasa)
- 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 1 ½ cucharadas de tomate concentrado
-
2
ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
或 1 cucharadita de eneldo seco - 1 - 2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada (非必選)
- 1 cucharadita de maicena
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 3569 kJ / 853 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 55 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
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Salmón gratinado con crema de manzana
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Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
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