Pollo al curry de coco con arroz

Pollo al curry de coco con arroz

4.6 953 評分
準備 10 分
總時間 45 分
6 raciones

食材

  • 800 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 200 g de arroz basmati
  • 400 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2 cm, salpimentados
  • 200 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
  • 200 g de calabacín en rodajas de 5 mm por la mitad
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de tomate concentrado
  • 30 g de aceite de girasol
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 400 g de leche de coco Goya®
  • 30 g de miel
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • cilantro fresco picado para decorar

營養價值 每 1 ración

卡路里 390 kcal / 1634 kJ
蛋白質 20.7 g
脂肪 18.2 g
碳水化合物 34 g
纖維 2.3 g
飽和脂肪 0.7 g
531.7 mg

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能還喜歡...