難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de berenjenas
- 3 dientes de ajo
- 120 g de cebolla blanca
- 50 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
- 800 g de caldo de pollo
- 1 ½ cditas de sal fina o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra recién molida
- ½ cdita de ralladura de limón amarillo
- 10 g de jugo de limón amarillo
- zataar para decorar
- perejil fresco picado, para decorar
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 202.8 kcal / 851.5 kJ
- 蛋白質
- 6 g
- 脂肪
- 14 g
- 碳水化合物
- 14.2 g
- 纖維
- 4.2 g
替代食譜
Crema de coliflor con piñones
40 分
Sopa de cebada perla y hongos
50 分
Sopa de poro y papa
40 分
Sopa de jitomate y queso de cabra
20 分
Sopa de flor de calabaza
35 分
Crema de pimiento con calabacitas
30 分
Crema de betabel
40 分
Crema de jitomate
30 分
Crema de calabacita, cilantro y chile
40 分
Sopa de apio
50 分
Sopa de brócoli
15 分
Crema de espinacas con nuez
20 分