裝置與配件
Sopa de berenjena asada
準備 15 分
總時間 40 分
4 porciones
食材
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500 g de berenjenas
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3 dientes de ajo
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120 g de cebolla blanca
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50 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
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800 g de caldo de pollo
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1 ½ cditas de sal fina o al gusto
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½ cdita de pimienta negra recién molida
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½ cdita de ralladura de limón amarillo
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10 g de jugo de limón amarillo
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zataar para decorar
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perejil fresco picado, para decorar
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
蛋白質
6 g
卡路里
851.5 kJ /
202.8 kcal
脂肪
14 g
纖維
4.2 g
碳水化合物
14.2 g