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Estofado de pollo con chorizo y garbanzo

Estofado de pollo con chorizo y garbanzo
4.7 54 評分
準備 10 分
總時間 40 分
4 porciones
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食材

  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 80 g de chorizo en rebanadas (0.5 cm)
  • 400 g de jitomate triturado
  • 8 piernas de pollo sin piel (aprox. 700 g)
  • 1 cda de orégano seco
  • 1 - 1 ½ cdita de sal al gusto
  • 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida al gusto
  • 480 g de garbanzo blanco cocido al gusto

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

鈉 1596.8 mg
蛋白質 60.3 g
卡路里 3040.7 kJ / 726.7 kcal
脂肪 42.3 g
纖維 7.5 g
飽和脂肪 10.8 g
碳水化合物 24.9 g

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