![Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano) Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c2677326-d940-42a7-a8c2-6e7d049a7b96/Derivates/c2bb406d-8208-4781-83fc-6445d8ac859f.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
salsa de maní
- 2 dientes de ajo, pelados
- 20 g de jengibre, pelado, en rebanadas redondas (2 mm)
- 20 g de aceite de ajonjolí
- 125 g de leche de coco
- 50 g de mantequilla de cacahuate
- 30 g de salsa de soya
- 30 g de azúcar morena
- 3 - 4 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco
Bowl de garbanzos
- 1 pizca de hojuelas de chile seco
- 1 diente de ajo, pelado
- 20 g de jugo de limón verde
- 30 g de aceite de ajonjolí
- 25 g de salsa de soya
- 1000 g de agua
- 1 cda de sal
- 200 g de arroz basmati
- 200 g de brócoli, en trozos
- 200 g de zanahoria, pelada, en rebanadas de 5 mm
- aceite vegetal, para freír
- 60 g de poro, en rebanadas (0,5 mm)
- 200 g de garbanzo blanco cocido, escurrido
- salsa picante roja, p.ej. Tabasco, para servir
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 2350.4 kJ / 561.8 kcal
- 蛋白質
- 13.2 g
- 碳水化合物
- 70.8 g
- 脂肪
- 25.1 g
- 飽和脂肪
- 7.7 g
- 纖維
- 5.4 g
- 鈉
- 2569.5 mg
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