Sopa de frijoles Toscana

Sopa de frijoles Toscana

4.6 30 評分
準備 15 分
總時間 50 分
6 porciones

食材

  • de queso parmesano en trozos
    70 g
  • de romero fresco (aprox. 10 cm de largo), solamente las hojas
    2 ramitas
  • de tomillo fresco solamente las hojas
    2 ramitas
  • de cebolla amarilla en trozos
    80 g
  • dientes de ajo pelados
    2
  • de aceite de oliva extra virgen
    20 g
  • de pancetta en cubos (1 cm)
    150 g
  • ramas de apio en cubos (1 cm)
    2
  • zanahoria en cubos (1 cm)
    1
  • de calabacita en cubos (1 cm)
    100 g
  • de jitomate triturado, enlatado
    400 g
  • de garbanzo blanco, enlatado escurridos y enjuagados
    400 g
  • de frijol negro entero, enlatado escurridos y enjuagados
    400 g
  • de frijol bayo entero, enlatado escurridos y enjuagados
    400 g
  • de agua
    400 g
  • cubo de caldo de verduras
    1
  • de hojuelas de chile seco
    1 cdita
  • de pan campesino, de costra
    6 rebanadas

營養價值 每 1 porción

卡路里 372 kcal / 1564 kJ
蛋白質 26 g
脂肪 14 g
碳水化合物 30 g
纖維 13 g

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