Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón

Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón

4.5 33 評分

準備 20 分

總時間 45 分

6 porciones

食材

Pollo estofado con ricotta

40 g de queso parmesano , en trozos
15 g de hojas de perejil
15 g de menta fresca
1 cucharada de cáscara de limón
200 g de queso ricotta , frío
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
6 pechugas de pollo, sin piel

Risotto de jitomate

1 echalot
1 diente de ajo
15 g de hojas de perejil
40 g de aceite de oliva
300 g de arroz arborio
200 g de jitomate, maduro , en cuartos
60 g de vino blanco seco
500 g de agua
1 cucharada colmada de caldo de verduras en pasta
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta
20 g de puré de tomate
30 g de mantequilla

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

卡路里 2392 kJ / 569 kcal

蛋白質 52 g

碳水化合物 43 g

脂肪 20 g

纖維 1.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

POLLOS AL HORNO 10 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 分

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 分

Moños de atún

30 分

Salmón con hongos y puré de papa

45 分

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25 分

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35 分

Pollo a la pizzaiola

55 分

Risotto de calabacita

25 分

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

50 分

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

1小時

Pechugas a la reina

35 分

Pasta con camarones

35 分