Tradición italiana de carne molida y coliflor

Tradición italiana de carne molida y coliflor

4.5 53 評分

準備 10 分

總時間 1小時

6 porciones

食材

500 g de agua
500 g de coliflor en trozos (3-4 cm)
1 - 2 pizcas de sal
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
30 g de echalote pelado y en mitades
2 dientes de ajo pelados
30 g de aceite de oliva
600 g de carne molida de res
200 g de jitomate en trozos (3 cm)
1 cdita de sal
½ cdita de tomillo seco
½ cdita de albahaca seca
½ cdita de chile en polvo
1 cdita de orégano seco
80 g de puré de jitomate
60 g de crema (min 30% de grasa)
250 g de queso mozzarella en trozos (1 cm)

250 g de queso mozzarella, rallado
5 g de hojas de tomillo fresco

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 805.5 mg

蛋白質 29.1 g

卡路里 2075.5 kJ / 496.1 kcal

脂肪 38.5 g

纖維 2.8 g

飽和脂肪 16.2 g

碳水化合物 9.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Mundo Thermomix XI 15 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1小時 15 分

Lomo en salsa de cacahuate

15 分

Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate

1小時

Wraps de lechuga y pollo con salsa de coco al curry

40 分

Sándwiches de ensalada de pollo

50 分

Pescado con salsa de morrón

45 分

Pescado a la veracruzana

30 分

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

1小時 20 分

Rollos de acelga con carne, puré de camote y budin de pan

50 分

Pastel de carne

40 分

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1小時

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50 分