難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 piezas pierna y muslo de pollo, con piel
- 2 cdita de sal
- ½ cdita de pimienta molida
- 180 g de pimiento rojo, cortado en trozos
- 2 diente de ajo
- 300 g de jitomate, en cuartos
- ½ cdita de comino en polvo
- ½ cdita de canela en polvo
- ½ cdita de pimienta de cayena molida (非必選)
- 40 g de aceite de oliva
- 50 g de nuez de la india
- 50 g de chabacano deshidratado, en rodajas finas
- 50 g de almendras fileteadas
- 50 g de pasitas, cualquier tipo
- 50 g de cebolla
- ¼ cdita de azafrán (aprox. 15 hilos)
- 1300 g de agua
- 150 g de quinoa en grano
-
300
g de ejotes
或 300 g de ejote congelado
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 9074.6 kJ / 2168.9 kcal
- 蛋白質
- 120.3 g
- 碳水化合物
- 279.5 g
- 脂肪
- 83.7 g
- 飽和脂肪
- 17.1 g
- 纖維
- 80 g
- 鈉
- 1429.5 mg
替代食譜
Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan
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Pollo a la paprika en olla
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