難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Marinade
- 5 EL Apfelsaft
- 1 EL Apfelessig
- 1 EL Olivenöl
-
6
Salbeiblätter, frisch, gehackt
或 2 TL Salbei, getrocknet, gehackt - 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 Prisen Chiliflocken, getrocknet
- 4 frische Zanderfilets, ohne Haut (á 150 g)
Salbei-Petersilien-Butter
- 12 Salbeiblätter, frisch
- ½ Bund Petersilie, frisch
- 2 Prisen Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 100 g Butter, in Stücken
Gemüse und Zander
- 500 g Wasser
- 150 g Karotten, in Scheiben (5 mm)
- 150 g Karfiol, in Röschen
- 150 g Brokkoli, in Röschen
- 1 Apfel, ca. 150 g
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1637 kJ / 391 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 25 g
- 飽和脂肪
- 13.4 g
- 纖維
- 4.6 g
- 鈉
- 504 mg
替代食譜
Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce
55 分
Gemüsereis
40min
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
30min
Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat
3h
Brokkolisalat mit Apfel und Rind
30min
Menü: Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei; Dunkles Schokomousse mit weißer Schokocreme
1h
Menü: Lamm mit Rosmarinsauce, Gemüse der Saison, Cookie-Beeren-Trifle
1h 25min
Garnelencurry mit Basmati-Reis
30min
Lachs in Pilz-Sahne-Sauce mit Kartoffeln
35 分
Kräutersaibling im Gemüsepackerl
50 分
Lachs mit Mandelkruste und Erbsen-Spinat-Püree
1h
Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
1h