Lamm mit Spargel-Erdäpfel-Püree

Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei

Menü: Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei; Dunkles Schokomousse mit weißer Schokocreme

Hühnerbrühe mit Kräuteromeletts

Menü: Lammragout mit Gemüse und Bulgur; Orangendessert​

Menü: Leichte Paprikacremesuppe, Hendlrouladen mit Gemüse und Petersilerdäpfeln

Menü: Steinbutt-Gemüse-Päckchen mit Kartoffeln und Vanilleeis mit Beeren-Sauce

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

Joghurt-Minze-Drink

Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen

Lammbraten gefüllt mit Nüssen und Trockenfrüchten

Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud