Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse

Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei

Hühnerbrühe mit Kräuteromeletts

Menü: Leichte Paprikacremesuppe, Hendlrouladen mit Gemüse und Petersilerdäpfeln

Menü: Steinbutt-Gemüse-Päckchen mit Kartoffeln und Vanilleeis mit Beeren-Sauce

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud

Gedämpfter Brokkoli mit Cheddar Chili Cheese Sauce

Saibling mit Zitronensauce, Frühlingspesto und Weizen

Salat Nicoise

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei