![Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/98DE1C27-3A6B-480B-BF0C-1E28A9995F1D/Derivates/8B54371A-C16F-4FCB-9205-2F81F946D7CC.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Relleno
- 400 g de marlín ahumado, en trozos
- 400 g de jitomate
- 40 g de aceite de oliva
- 100 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 75 g de aceitunas verdes deshuesadas
- 15 g de alcaparras
- 50 g de puré de tomate
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de pasitas
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
Chiles
- 24 chiles cuaresmeños
- 2000 g de agua
- 200 g de vinagre
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharaditas de sal
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 890 kJ / 212 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Botana fresca de surimi
10 分
Carnitas de atún
40 分
Salsa roja de molcajete
10 分
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