裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano
準備 15 分
總時間 55 分
6 porciones
食材
Pastel de chocolate
-
aceite vegetal el necesario para engrasar
-
harina de trigo la necesaria para enharinar
-
huevos2
-
de azúcar100 g
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de plátano maduro (aprox. 2 piezas)200 g
-
de vainilla1 cdita
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de harina de trigo150 g
-
de polvo para hornear1 cdita
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de bicarbonato de sodio¼ cdita
-
de cocoa en polvo20 - 30 g
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de aceite vegetal75 g
-
de chispas de chocolate50 g
Pollo en salsa de guajillo y arroz con elote
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de jitomate guaje en cuartos650 g
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diente de ajo pelado1
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de cebolla en trozos120 g
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de chile guajillo sin tallo ni semillas10 g
-
de chile ancho sin tallo ni semillas10 g
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de aceite vegetal30 g
-
de sal fina o al gusto1 ¾ cdita
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de agua1200 g
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de sal fina1 cdita
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de arroz blanco de grano largo lavado250 g
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de granos de elote, enlatados y drenados110 g
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de pechuga de pollo, sin hueso en cubos (3 cm)500 g
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de nopales en cubos (1 cm), enjuagados y la baba escurrida300 g
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de cebolla en cubos (1 cm)100 g
-
de pimienta negra molida o al gusto¼ cdita
營養價值 每 1 porción
卡路里
688 kcal /
2891 kJ
蛋白質
32 g
脂肪
26 g
碳水化合物
85 g
纖維
6 g
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