難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de semillas de calabaza (pepitas), tostadas
- 50 g de aceite de ajonjolí tostado
- 90 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 de chiles serranos, sin tallo
- 10 g de cebollín
- 30 g de hojas de perejil fresco
- 4 piezas de hoja santa
- 500 g de tomate verde, cortados por la mitad
- 300 g de agua
- 1 ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta molida
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 874 kJ / 208 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 15 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Pollo con mole verde
1h
Caldo de habas con nopales
9h
Chicharrón en salsa verde
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Caldo de camarón
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Chiles en nogada
1h
Entomatado de res con verdolagas
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Molito de cacahuate y morita
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Bacalao a la Vizcaina
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Enchiladas de mole rojo
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Tamales de elote con rajas
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Mole xiqueño
1小時 20 分