難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de cilantro
- 60 g de epazote, sólo las hojas
- 60 g de quintoniles, sólo las hojas
- 60 g de quelite cenizo, sólo las hojas
- 1200 g de agua
- 3 cucharaditas de sal
- 200 g de harina de maíz nixtamalizado
- 50 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 10 g de chile serrano
- 15 g de aceite
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 827 kJ / 197 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 2 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Mole de olla vegetariano
1h
Caldo de habas con nopales
9h
Mole de olla vegano
45min
Sopa de verdolagas
50min
Sopa de jitomate con amaranto
20min
Taquitos de huitlacoche
25min
Quesadillas de flor de calabaza y queso
30min
Tinga de setas
25min
Ensalada de nopal
30min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37min
Romeritos veganos
1h
Huauzontles en caldillo de jitomate
50min