難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de cilantro
- 60 g de epazote, sólo las hojas
- 60 g de quintoniles, sólo las hojas
- 60 g de quelite cenizo, sólo las hojas
- 1200 g de agua
- 3 cucharaditas de sal
- 200 g de harina de maíz nixtamalizado
- 50 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 10 g de chile serrano
- 15 g de aceite
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 827 kJ / 197 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 2 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Mole de olla vegano
45 分
Tinga de setas
25min
Sopa de hongos y epazote
35min
Quesadillas de flor de calabaza y queso
30min
Mole de olla vegetariano
1小時
Huauzontles en caldillo de jitomate
50min
Tostadas de setas
30min
Taquitos de huitlacoche
25min
Tinga de col
35min
Huevos ahogados en cazuela
45 分
Calabaza en tacha
1h 15min
Atole de arroz de la esquina
35min