Plátanos machos rellenos de picadillo

Plátanos machos rellenos de picadillo

4.2 20 評分

準備 50 分

總時間 2小時

8 porciones

食材

Salsa

500 g de jitomate
50 g de cebolla
20 g de chile cuaresmeño
1 cucharadita de sal

Relleno

650 g de jitomate en trozos
40 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
150 g de cebolla
600 g de carne molida de res
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 cucharaditas de azúcar
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
50 g de alcaparras
100 g de pasitas

Plátanos

500 g de plátano macho
130 g de harina de maíz nixtamalizado
1 ½ cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
800 g de aceite
200 g de crema
200 g de queso panela, rallado

難易度

中等

營養價值每 1 porción

蛋白質 24 g

卡路里 3049 kJ / 726 kcal

脂肪 43 g

纖維 6 g

碳水化合物 49 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

EL SABOR DE SIEMPRE 55 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

20 分

Postre de jícama

1小時 15 分

Chile relleno de mariscos

1小時 30 分

Pasta Navideña con rajas y jitomate

30 分

Ensalada de salmón con arándanos

40 分

Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina

1小時

Mole pobre

1小時 40 分

Ceviche aromatizado

35 分

Toritos de marlin

25 分

Romeritos veganos

1小時

Arroz al horno con calabacita y queso

50 分

Sopa de pera y papa

30 分