Plátanos machos rellenos de picadillo

Plátanos machos rellenos de picadillo

4.2 20 評分

準備 50 分

總時間 2小時

8 porciones

食材

Salsa

500 g de jitomate
50 g de cebolla
20 g de chile cuaresmeño
1 cucharadita de sal

Relleno

650 g de jitomate en trozos
40 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
150 g de cebolla
600 g de carne molida de res
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 cucharaditas de azúcar
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
50 g de alcaparras
100 g de pasitas

Plátanos

500 g de plátano macho
130 g de harina de maíz nixtamalizado
1 ½ cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
800 g de aceite
200 g de crema
200 g de queso panela, rallado

難易度

中等

營養價值每 1 porción

蛋白質 24 g

卡路里 3049 kJ / 726 kcal

脂肪 43 g

纖維 6 g

碳水化合物 49 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

EL SABOR DE SIEMPRE 55 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Pollo con mole verde

Pollo con mole verde

1小時

Pollo encacahuatado

Pollo encacahuatado

45 分

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 分

Entomatado de res con verdolagas

Entomatado de res con verdolagas

1小時

Sopa de poro y papa

Sopa de poro y papa

40 分

Bolitas de plátano macho

Bolitas de plátano macho

40 分

Molito de cacahuate y morita

Molito de cacahuate y morita

35 分

Mixiote de pollo

Mixiote de pollo

1小時

Tortitas de carne en salsa verde

Tortitas de carne en salsa verde

1小時 40 分

Sopa de setas

Sopa de setas

35 分

Pollo en salsa verde con nopales

Pollo en salsa verde con nopales

40 分

Sopa de nopales

Sopa de nopales

45 分