難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 240 g de papas, peladas y en cubos pequeños
- 1950 g de agua
- 2 cditas de sal gruesa
- 195 g de nopales, cortados en cubos pequeños
- 500 g de romeritos, limpios
- 1000 g de mole, vegano
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 517 kJ / 123 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 4 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Mole de olla vegetariano
1h
Caldo de habas con nopales
9小時
Tinga de col
35min
Taquitos de huitlacoche
25min
Esquites
30min
Quesadillas de flor de calabaza y queso
30min
Pozole de setas
1h
Bolitas de plátano macho
40min
Setas con mole verde
40min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 min
Enmoladas rellenas de plátano macho
30min
Huauzontles en caldillo de jitomate
50min