裝置與配件
Chiles rellenos de soya
準備 15 分
總時間 45 分
5 porciones
食材
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5 chiles pasilla desvenados
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480 g de agua
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100 g de soya texturizada
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60 g de cebolla
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2 dientes de ajo
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450 g de jitomate en trozos
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15 g de chile chipotle adobado
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2 hojas de epazote
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2 hojas de hierbabuena fresca
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20 g de aceite de oliva
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1 cucharada de sal
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100 g de crema ácida
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100 g de queso rallado (tipo manchego)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
蛋白質
16 g
卡路里
12400 kJ /
310 kcal
脂肪
22 g
纖維
6 g
碳水化合物
22 g
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