Ensalada de salmón con arándanos
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Ensalada de salmón con arándanos

4.0 (4 評分 )

食材

  • 40 g de jugo de naranja, recién exprimido
  • 50 g de aceite de oliva extra virgen
  • 20 g de miel
  • ½ cdita de jengibre en polvo
  • ¼ cdita de sal fina, y un poco más para sazonar
  • ¼ cdita pimienta negra molida, y un poco más para sazonar
  • 500 g de agua
  • 4 filetes de salmón, frescos (aprox. 150 g c/u)
  • 4 cdas de cebolla cambray, (aprox. 50 g), en rebandas (0.5-1 cm)
  • 4 cdas de arándanos deshidratados
  • 200 g de berros (ver tip)

營養價值
每 1 porción
卡路里
2047 kJ / 489 kcal
蛋白質
31 g
碳水化合物
18 g
脂肪
33 g
飽和脂肪
6 g
纖維
1 g
278 mg

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