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Rollitos de pollo con hongos y epazote

Rollitos de pollo con hongos y epazote
4.3 17 評分
準備 15 分
總時間 55 分
6 porciones
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食材

Rollitos
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de hongos shiitake frescos
  • 300 g de champiñones
  • 15 g de epazote
  • 1 ½ cucharada de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1 clara de huevo
  • 30 g de crema ácida
  • 6 pechugas de pollo aplanadas
  • 800 g de agua
Salsa
  • 100 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 100 g de vino blanco
  • 150 g de jugo de naranja
  • 150 g de nueces
  • 150 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

蛋白質 30 g
卡路里 747 kJ / 178 kcal
脂肪 3 g
纖維 1 g
碳水化合物 6 g

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