Rollitos de pollo con hongos y epazote

Rollitos de pollo con hongos y epazote

4.3 17 評分

準備 15 分

總時間 55 分

6 porciones

食材

Rollitos

2 dientes de ajo
100 g de hongos shiitake frescos
300 g de champiñones
15 g de epazote
1 ½ cucharada de sal
½ cucharadita de pimienta negra recién molida
1 clara de huevo
30 g de crema ácida
6 pechugas de pollo aplanadas
800 g de agua

Salsa

100 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
150 g de jugo de naranja
150 g de nueces
150 g de agua
2 cucharaditas de sal

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 30 g

卡路里 747 kJ / 178 kcal

脂肪 3 g

纖維 1 g

碳水化合物 6 g

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