Sabanitas de filete de res al romero

• 4 rebanadas de pan de caja integral, tostado
• 5 g de romero
• 1 cdita de sal
• 2 huevos
• 400 g de bistec de res
• aceite vegetal, para freír

Guarnición

• 50 g de cebolla morada, fileteada
• 1 aguacate
• 20 g de jugo de limón recién exprimido