裝置與配件
Sopa de chile ancho y requesón
準備 10 分
總時間 30 分
6 porciones
食材
-
60 g de chile ancho sin rabo ni semillas, ligeramente tostado en comal
-
250 g de jitomates asados en el comal
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50 g de cebolla asada en el comal
-
1 diente de ajo asado en el comal
-
1000 g de caldo de pollo
-
30 g de aceite de oliva
-
30 g de mantequilla sin sal
-
200 g de requesón
-
1 cdita de sal fina
-
cilantro picado, para decorar
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
蛋白質
9 g
卡路里
789.7 kJ /
188 kcal
脂肪
12 g
纖維
0.7 g
碳水化合物
12.2 g
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