難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de chile ancho sin rabo ni semillas, ligeramente tostado en comal
- 250 g de jitomates asados en el comal
- 50 g de cebolla asada en el comal
- 1 diente de ajo asado en el comal
- 1000 g de caldo de pollo
- 30 g de aceite de oliva
- 30 g de mantequilla sin sal
- 200 g de requesón
- 1 cdita de sal fina
- cilantro picado, para decorar
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 188 kcal / 789.7 kJ
- 蛋白質
- 9 g
- 脂肪
- 12 g
- 碳水化合物
- 12.2 g
- 纖維
- 0.7 g
替代食譜
Carnitas de atún
40 分
Sopa de hongos y epazote
35 分
Sopa de jitomate y queso de cabra
20 分
Crema de chicharrón
25 分
Crema de chile poblano y flor de calabaza
25 分
Sopa de flor de calabaza
35 分
Pancita de hongos
1小時
Caldo de nopales con chile morita
30 分
Crema de calabacita, cilantro y chile
40 分
Tortitas de carne en salsa verde
1小時 40 分
Crema de chile poblano
25 分
Sopa de nopales
45 分