Sopa de hongos con huitlacoche

Sopa de hongos con huitlacoche

3.6 16 評分

準備 10 分

總時間 25 分

6 porciones

食材

2 chiles de árbol secos
1 diente de ajo
75 g de cebolla
100 g de jitomate
150 g de huitlacoche
30 g de aceite
100 g de setas en trozos
100 g de hongos portobello, frescos en cubos
1200 g de agua

1200 g de caldo de pollo
2 cucharaditas de sal
3 cucharadas de epazote finamente picado

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 1 g

卡路里 281 kJ / 67 kcal

脂肪 5 g

纖維 1 g

碳水化合物 5 g

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