難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 chiles de árbol secos
- 1 diente de ajo
- 75 g de cebolla
- 100 g de jitomate
- 150 g de huitlacoche
- 30 g de aceite
- 100 g de setas, en trozos
- 100 g de hongos portobello, frescos, en cubos
-
1200
g de agua
或 1200 g de caldo de pollo - 2 cucharaditas de sal
- 3 cucharadas de epazote, finamente picado
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 281 kJ / 67 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 5 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Sopa de nopales
45min
Caldo de habas con nopales
9h
Sopa de hongos y epazote
35min
Sopa de flor de calabaza
35min
Sopa de setas
35min
Taquitos de huitlacoche
25min
Sopa de poro y papa
40min
Sopa de poro y papa
40min
Sopa de nopales y huevo hilado
50min
Pancita de hongos
1h
Crema de chile poblano y flor de calabaza
25min
Crema de cilantro
30min