Queso panela en salsa roja con nopales

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

Ceviche de marlin

Pescado en hoja santa

Sopa de verduras, tacos de camarón y duraznos al vapor

Huevos ahogados en cazuela

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

Mole ligero de poblano y almendras

Sabanitas de filete de res al romero

Sopa de nopales y huevo hilado

Taquitos de huitlacoche

Tiradito de cecina