裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Sopa de verduras, tacos de camarón y duraznos al vapor
準備 10 分
總時間 35 分
5 porciones
食材
Salsa verde cruda
-
300 g de tomate verde pelado y lavado
-
40 g de cebolla
-
40 g de jugo de limón recién exprimido
-
25 g de chiles serranos
-
20 g de cilantro fresco
-
½ cdita de sal fina o al gusto
Sopa de verduras, camarones y duraznos al vapor
-
3 dientes de ajo
-
100 g de cebolla
-
25 g de aceite de oliva
-
1 rama de apio grande
-
2 zanahorias medianas
-
1 papa pelada
-
2 ramas de cilantro fresco
-
1300 g de agua
-
2 ¼ cditas de sal fina o al gusto
-
2 pizca de pimienta negra recién molida
-
1 cda de concentrado de caldo de pollo o al gusto
-
5 duraznos maduros
-
10 cdas de azúcar refinada
-
100 g de mantequilla sin sal en 10 cubos de 10 g
-
600 g de camarón mediano crudo sin cabeza y pelado (800 g con cáscara aprox.)
-
1 limón verde la ralladura y jugo
-
40 g de mantequilla
-
rábano rebanado, para servir
-
10 tortillas de maíz azules
-
cilantro
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
蛋白質
30 g
卡路里
2959.4 kJ /
704.6 kcal
脂肪
31.2 g
纖維
6.2 g
碳水化合物
79.2 g
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