Tostadas de setas

Tostadas de setas

4.4 37 評分

準備 5 分

總時間 30 分

4 porciones

食材

100 g de queso oaxaca en trozos (3 cm)
50 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo pelados
40 g de aceite vegetal
1 chile guajillo sin tallo ni semillas y en tiras (2 mm)
400 g de setas cortadas en tiras (5 mm)
250 g de champiñones en rebanadas
½ cdita de sal fina o al gusto
10 g de jugo de limón recién exprimido
20 g de mantequilla sin sal en cubitos
4 - 6 tostadas horneadas
crema ácida para decorar
hojas de cilantro, frescas para decorar

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 966 mg

蛋白質 9 g

卡路里 1354 kJ / 323 kcal

脂肪 24 g

纖維 4 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 18 g

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