難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de queso oaxaca en trozos (3 cm)
- 50 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo pelados
- 40 g de aceite vegetal
- 1 chile guajillo sin tallo ni semillas y en tiras (2 mm)
- 400 g de setas cortadas en tiras (5 mm)
- 250 g de champiñones en rebanadas
- ½ cdita de sal fina o al gusto
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- 20 g de mantequilla sin sal en cubitos
- 4 - 6 tostadas horneadas
- crema ácida para decorar
- hojas de cilantro, frescas para decorar
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 323 kcal / 1354 kJ
- 蛋白質
- 9 g
- 脂肪
- 24 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 纖維
- 4 g
- 飽和脂肪
- 5 g
- 鈉
- 966 mg
替代食譜
Tinga de col
35 分
Taquitos de huitlacoche
25 分
Quinoa con ejotes
30 分
Tacos de flor de Jamaica
1小時
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40 分
Coctel de champiñones
20 分
Enmoladas rellenas de plátano macho
30 分
Hongos al pastor
20 分
Pancita de hongos
1小時
Tinga de setas
25 分
Barbacoa de hongos
30 分
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30 分