難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 pepinos, pelados
- 10 g de chile ancho, desvenado y previamente asado
- 15 g de chile pasilla, desvenado y previamente asado
- 30 g de aceite de ajonjolí
- 50 g de vinagre de manzana
- 100 g de salsa de soya
- 20 g de jugo de limón
- 60 g de jugo de naranja
- 5 g de jengibre
- 800 g de atún fresco
- cilantro, sólo las hojas, para decorar
- cebolla morada, en juliana, para decorar
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 909 kJ / 217 kcal
- 蛋白質
- 26 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco
40min
Carnitas de atún
40min
Listones de calabacita almendras y vinagreta
30min
Tostadas de setas
30min
Ensalada de nopal
30min
Toritos de marlin
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10min
Nopalitos a la mexicana con aguacate
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Ceviche de pepino y jícama
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Entomatadas de jamaica
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Tacos de flor de Jamaica
1h