Estofado de almejas y mejillones con poro

Estofado de almejas y mejillones con poro

無評分

準備 15 分

總時間 1小時

6 porción

食材

500 g de almejas
5 pizcas de sal
20 g de aceite de oliva
700 g de poro en trozos (2 cm)
60 g de vino blanco seco
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
3 pizcas de pimienta blanca molida

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 349 mg

蛋白質 12.2 g

卡路里 652 kJ / 155 kcal

脂肪 7.3 g

纖維 2.7 g

飽和脂肪 3.8 g

碳水化合物 6.2 g

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