裝置與配件
Estofado de almejas y mejillones con poro
準備 15 分
總時間 1小時
6 porción
食材
-
500 g de almejas
-
5 pizcas de sal
-
20 g de aceite de oliva
-
700 g de poro en trozos (2 cm)
-
60 g de vino blanco seco
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
3 pizcas de pimienta blanca molida
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
鈉
349 mg
蛋白質
12.2 g
卡路里
652 kJ /
155 kcal
脂肪
7.3 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
3.8 g
碳水化合物
6.2 g
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