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Estofado de almejas y mejillones con poro

Estofado de almejas y mejillones con poro
無評分
準備 15 分
總時間 1小時
6 porción
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食材

  • 500 g de almejas
  • 5 pizcas de sal
  • 20 g de aceite de oliva
  • 700 g de poro en trozos (2 cm)
  • 60 g de vino blanco seco
  • 1000 g de mejillones frescos limpios
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 3 pizcas de pimienta blanca molida

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

鈉 349 mg
蛋白質 12.2 g
卡路里 652 kJ / 155 kcal
脂肪 7.3 g
纖維 2.7 g
飽和脂肪 3.8 g
碳水化合物 6.2 g

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