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Albóndigas al cilantro con calabacitas

Albóndigas al cilantro con calabacitas
4.0 11 評分
準備 15 分
總時間 50 分
8 porciones
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食材

  • 1 bolillo seco
  • 2 dientes de ajo
  • 40 g de cilantro
  • 100 g de cebolla
  • 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
  • 250 g de jamón de pavo en trozos
  • 2 huevos
  • 1 cda de sal
  • 3 huevos duros pelados y cortados en trozos
  • 500 g de calabacita partidas en 4, a lo largo
  • 1400 g de jitomate en mitades
  • 2 cubos de caldo

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

蛋白質 26 g
卡路里 911 kJ / 217 kcal
脂肪 6 g
碳水化合物 15 g

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