難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g de chilacayote, en cubos
- 30 g de chile ancho, desvenado y sin smillas
- 500 g de jitomate, en cuartos
- 100 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo
- 50 g de ajonjolí
- 50 g de pepitas de calabaza
- 30 g cacahuates tostados salados
- 50 g de aceite de oliva
- 500 g de agua
- 500 g de carne de cerdo limpia, en cubos
- 2 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1999 kJ / 476 kcal
- 蛋白質
- 22 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 38 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Pollo encacahuatado
45min
Pollo con mole verde
1h
Entomatado de cerdo
1h
Bisteces con papas en pasilla
1小時 15 分
Adobo básico
30 分
Pierna adobada navideña
1小時 45 分
Mixiote de pollo
1h
Entomatado de res con verdolagas
1h
Pechugas rellenas en pipián de cacahuate
50 分
Cerdo entomatado
50 分
Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6
1h
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1h