Sopa de lima yucateca

Sopa de lima yucateca

3.3 41 評分

準備 20 分

總時間 40 分

6 porciones

食材

120 g de jitomate
100 g de cebolla
4 dientes de ajo
½ cucharadita de pimienta gorda
¼ cucharadita de pimienta negra entera
2 cucharaditas de orégano
1 rama de canela
¼ cucharadita de clavos de olor
2 piezas de anís estrellado
200 g de lima yucateca, partidas en 4
2 cubos de caldo de pollo
1 chile habanero partido por la mitad
2000 g de agua
1 cucharada de sal gruesa
650 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
150 g de tortillas de maíz fritas en tiras
200 g de jitomate sin semilla, en cubitos

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 28 g

卡路里 903 kJ / 215 kcal

脂肪 2 g

纖維 2 g

碳水化合物 20 g

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