難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de cebolla fileteada
- 800 g de filete de res en caña
- 4 ½ cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 400 g de papas cambray, en mitades
- 1 cucharada de romero seco
- 60 g de chile pasilla, desvenado
- 250 g de jitomate
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite
- 2 hojas de laurel, secas
- ½ cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de pimienta negra entera
- 750 g de vino tinto (Cabernet Sauvignon)
- 300 g de agua
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1743 kJ / 415 kcal
- 蛋白質
- 36 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Pescado a la diabla
30min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Cerdo entomatado
50min
Entomatado de cerdo
1h
Pipián al chile manzano
10 分
Rollo de cerdo con espinaca
55 分
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1h 45 min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Pollo jamaiquino
1小時 15 分
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1h
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1h 30min
Filete de res en salsa de chile morita
40min