Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)

Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)

2.1 163 評分

準備 1小時

總時間 3小時

8 porciones

食材

Filete de res al vapor

2 dientes de ajo pelados
3 cdas de mostaza Dijon
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
1300 g de filete de res en caña
4 cdas de aceite
800 g de agua

Salsa de queso con rajas

100 g de tocino ahumado en tiras pequeñas
100 g de jamón en tiras
200 g de cebolla fileteada
100 g de queso crema
250 g de crema ácida
400 g de queso amarillo untable, tipo Cheez Whiz®
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
250 g de caldo de res casero
350 g de rajas de chile poblano

難易度

中等

營養價值每 1 porción

鈉 1119.3 mg

蛋白質 51.5 g

卡路里 3453.2 kJ / 825.3 kcal

脂肪 64 g

纖維 1.6 g

飽和脂肪 27.7 g

碳水化合物 10.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

BLACK DIAMOND CLUB 24 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas

50 分

Filete de pescado con costra de café

30 分

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55 分

Bacalao con mantequilla de cítricos

50 分

Pasta fría con jitomate, aceitunas y queso de cabra

30 分

Huevos ahogados en cazuela

45 分

Espárragos con salsa de jamiaca

40 分

Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

1小時 10 分

Caldo de pescado

40 分

Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

1小時 20 分

Verduras en salsa morita

35 分

Atún con salsa Vierge

50 分