難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 g de filetes de res, salpimentado
- 40 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 60 g de chile pasilla, sin venas, tallo ni semillas
- 250 g de jitomate
- 300 g de higos
- 750 g de vino tinto
- 250 g de agua
- 1 cdita de tomillo seco
- 2 cdita de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1496 kJ / 356 kcal
- 蛋白質
- 39 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 8 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Adobo con carne
50min
Cerdo entomatado
50min
Pescado a la talla
40min
Rollo de cerdo con espinaca
55min
Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos
3h
Mole de pimienta
25min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1h 45min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Mole ligero de poblano y almendras
20min
Mole huasteco
20min
Mole Negro
2h
Cochito
50min