裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Mole pobre
準備 15 分
總時間 1小時 40 分
6 porciones
食材
-
1000 g de pierna de cerdo o espadilla de cerdo, en trozos (3 cm)
-
4 dientes de ajo fileteados
-
1100 g de agua
-
6 tomates verdes chicos, partidos en cuartos
-
2 chiles colorados sin tallos ni semillas
-
1 bolillo chico, rebanado y dorado en aceite
-
1 ½ cdita de comino en polvo
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
limones partidos en cuartos para acompañar
-
cebolla finamente picada, para acompañar
營養價值 每 1 porción
卡路里
284 kcal /
11901 kJ
蛋白質
39 g
脂肪
11 g
碳水化合物
10 g
纖維
1 g
