Mole pobre

Mole pobre

4.2 12 評分

準備 15 分

總時間 1小時 40 分

6 porciones

食材

1000 g de pierna de cerdo o espadilla de cerdo, en trozos (3 cm)
4 dientes de ajo fileteados
1100 g de agua
6 tomates verdes chicos, partidos en cuartos
2 chiles colorados sin tallos ni semillas
1 bolillo chico, rebanado y dorado en aceite
1 ½ cdita de comino en polvo
1 cdita de sal fina o al gusto
limones partidos en cuartos para acompañar
cebolla finamente picada, para acompañar

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 39 g

卡路里 11901 kJ / 284 kcal

脂肪 11 g

纖維 1 g

碳水化合物 10 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

PARA COCINAR Y GOZAR 16 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Chileatole

55 分

Rollitos de ensalada de surimi

20 分

Agua de chayote

10 分

Chile relleno de mariscos

1小時 30 分

Pasta fresca de chile ancho

40 分

Ensalada de salmón con arándanos

40 分

Ceviche aromatizado

35 分

Pipián al chile manzano

10 分

Arroz al horno con calabacita y queso

50 分

Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

1小時 20 分

Salsa de chile manzano

10 分

Plátanos machos rellenos de picadillo

2小時