難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de pierna de cerdo o espadilla de cerdo, en trozos (3 cm)
- 4 dientes de ajo, fileteados
- 1100 g de agua
- 6 tomates verdes chicos, partidos en cuartos
- 2 chiles colorados, sin tallos ni semillas
- 1 bolillo chico, rebanado y dorado en aceite
- 1 ½ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de sal fina o al gusto
- limones, partidos en cuartos para acompañar
- cebolla finamente picada, para acompañar
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 11901 kJ / 284 kcal
- 蛋白質
- 39 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Entomatado de cerdo
1h
Bisteces con papas en pasilla
1小時 15 分
Adobo básico
30 分
Cochito
50 分
Jugo de carne al chipotle
55 min
Mixiote de pollo
1h
Pipián rojo
1h
Cerdo entomatado
50 分
Muslos de pollo en adobo con nopales TM6
45min
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1h
Chicharrón en salsa verde
25min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1小時 45 分