難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 16 hojas de maíz para tamal
- 15 g de chile serrano
- 2 dientes de ajo
- 120 g de cebolla
- 3 ramitas de cilantro
- 50 g de jugo de limón
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 300 g de nopales, en trozos
- 50 g de flor de calabaza
- 150 g de champiñones
- 8 filetes de pescado, (150 g cada uno)
- 700 g de agua
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 735 kJ / 175 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 4 g
替代食譜
Alambre de pescado
35min
Pechugas rellenas en pipián de cacahuate
50min
Carnitas de atún
40min
Pollo con mole verde
1h
Chiles anchos rellenos en salsa de frijol
50min
Pollo encacahuatado
45min
Rollitos de pollo con hongos y epazote
55min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45min
Pescado a la talla
40min
Mixiote de pollo
1h
Pancita de hongos
1h
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30min