Envuelto de pescado en hoja de maíz

Envuelto de pescado en hoja de maíz

4.9 34 評分

準備 10 分

總時間 35 分

8 porciones

食材

16 hojas de maíz para tamal
15 g de chile serrano
2 dientes de ajo
120 g de cebolla
3 ramitas de cilantro
50 g de jugo de limón
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
300 g de nopales en trozos
50 g de flor de calabaza
150 g de champiñones
8 filetes de pescado (150 g cada uno)
700 g de agua

難易度

中等

營養價值每 1 porción

蛋白質 28 g

卡路里 735 kJ / 175 kcal

脂肪 4 g

碳水化合物 4 g

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