難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 cdas de sal
- 2 chiles chipotle, secos, sin rabo
- 500 g de lomo de cerdo, limpio
- 100 g de tomate verde, asado
- 60 g de chile manzano, sin rabo y asado
- 40 g de cebolla, asada
- 2 dientes de ajo, pelados y asados
- 100 g de pepitas de calabaza, tostadas
- 2 cdas de ajonjolí tostado
- 1 cdita de sal gruesa
- 700 g de agua
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 2146 kJ / 511 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 40 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Albóndigas con jitomate al chipotle
1小時
Pollo encacahuatado
45 分
Pollo con mole verde
1小時
Pollo con mole almendrado
2h
Cochinita pibil
4小時
Filete de res en salsa de chile morita
40min
Chiles en nogada
1小時
Pollo con mole de San Fernando
45 分
Pozole Rojo
1h 30min
Adobo con carne
50min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1h 45min