Pipián al chile manzano

Pipián al chile manzano

4.7 13 評分

準備 5 分

總時間 10 分

4 porciones

食材

2 cdas de sal
2 chiles chipotle, secos sin rabo
500 g de lomo de cerdo limpio
100 g de tomate verde asado
60 g de chile manzano sin rabo y asado
40 g de cebolla asada
2 dientes de ajo pelados y asados
100 g de pepitas de calabaza tostadas
2 cdas de ajonjolí tostado
1 cdita de sal gruesa
700 g de agua

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 34 g

卡路里 2146 kJ / 511 kcal

脂肪 40 g

纖維 3 g

碳水化合物 7 g

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