難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 cda de aceite vegetal
- 100 g de tomate verde, pelado
- 1 chile serrano, sin semillas (ver tip)
- 200 g de queso oaxaca
- 300 g de queso de rancho
- 200 g de chorizo, en mitades
- 200 g de cecina, en tiras de 1 cm
- 20 hojas de cilantro
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 cditas de sal fina
- 1 lata de frijoles negros, (aprox. 200 g)
- 10 tostadas, (ver tip)
- 2 jitomates, rebanados (aprox. 5 mm)
- 1 aguacate, rebanado
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1982 kJ / 472 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 33 g
- 飽和脂肪
- 13 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 821 mg
替代食譜
Machaca con huevo
35min
Rajas con queso
25min
Enfrijoladas de jocoque
25min
Pollo con crema de chipotle adobado
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Salsa verde con chipotle
20min
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1h
Pico de gallo
5 分
Pescado con adobo
1h
Bistec de res en salsa de chipotle
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Pasta al poblano
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