裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Mole de pimienta
準備 5 分
總時間 25 分
10 porciones
食材
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100 g de chiles guajillo sin tallo ni semillas
-
120 g de cebolla en trozo
-
3 dientes de ajo pelados
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45 g de jugo de naranja
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50 g de achiote
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1 cda de pimienta gorda
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½ cdita de pimienta negra molida
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3 clavos de olor
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canela ceylon en troxo (2 cm)
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1 cdita de concentrado de caldo de pollo
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1 cdita de sal fina
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1050 g de agua
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10 piezas de piernas y muslos de pollo, con piel o sin piel
營養價值 每 1 porción
卡路里
256 kcal /
1077 kJ
蛋白質
19 g
脂肪
16 g
碳水化合物
12 g
纖維
2 g
