裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Chicken Mole Verde
準備 20 分
總金額 1小時 5 分
8 portions
食材
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pepitas unsalted3 ½ oz
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unsalted dry-roasted peanuts2 oz
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romaine lettuce cut into pieces3 oz
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fresh spinach leaves5 oz
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green onion green part only1
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fresh cilantro leaves only3 sprigs
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fresh parsley, leaves only2 sprigs
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serrano chili destemmed, deseeded1
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salt to taste1 ½ tbsp
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ground cumin1 pinch
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garlic cloves2
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yellow onion cut into pieces3 ½ oz
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green tomatillos cut in halves14 oz
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vegetable oil1 oz
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water14 oz
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chicken legs, skinless8
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cooked rice to serve (see Tip)
營養價值 每 1 portion
卡路里
538.2 kcal /
2251.8 kJ
蛋白質
70.2 g
脂肪
23.8 g
碳水化合物
8.4 g
纖維
2.9 g
飽和脂肪
5 g
鈉
1678.1 mg
