跳至主要內容 搜尋
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
4.7 389 評分
準備 25 分
總時間 1小時
4 porcje
免費註冊

食材

Marynowanie kurczaka i dyni
  • 400 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 250 g miąższu dyni Hokkaido pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 150 g jogurtu typu greckiego
  • 1 łyżka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
Ryż
  • 250 g mieszanki ryżu basmati i dzikiego
    250 g ryżu basmati
  • 1200 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 20 g oleju
Sos
  • 40 g masła klarowanego (patrz wskazówka)
  • 200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 50 g orzechów nerkowca
  • 10 g kolendry, świeżej tylko liście
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 zielone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 2 łyżeczki kolendry, mielonej
  • 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
  • 100 g wody
  • 120 g koncentratu pomidorowego
  • 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia

難易度

簡單

營養價值 每 1 porcję

鈉 1975 mg
蛋白質 35 g
卡路里 3803.8 kJ / 908.5 kcal
脂肪 53 g
纖維 5.8 g
飽和脂肪 27.5 g
碳水化合物 77.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

STACJA THERMOMIX FRIEND® - JESIEŃ 8 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)

4.7(20)

30 分

Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM5)

4.2(22)

35 分

Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki

3.3(418)

55 分

Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą

4.7(169)

1小時 30 分

Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem

4.3(530)

35 分

Lasagne dyniowa

4.8(510)

1小時 45 分

Risotto z borowikami

3.9(97)

35 分

Tacos z krewetkami

4.6(98)

25 分

Purée z warzyw korzeniowych

4.8(61)

45 分

Sos jogurtowo-miętowy

4.3(46)

5 分

Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto

4.2(161)

30 分

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

4.7(435)

1小時 10 分