跳至主要內容 搜尋
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
4.7 388 評分
準備 25 分
總時間 1小時
4 porcje
免費註冊

食材

Marynowanie kurczaka i dyni
  • 400 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 250 g miąższu dyni Hokkaido pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 150 g jogurtu typu greckiego
  • 1 łyżka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
Ryż
  • 250 g mieszanki ryżu basmati i dzikiego
    250 g ryżu basmati
  • 1200 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 20 g oleju
Sos
  • 40 g masła klarowanego (patrz wskazówka)
  • 200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 50 g orzechów nerkowca
  • 10 g kolendry, świeżej tylko liście
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 zielone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 2 łyżeczki kolendry, mielonej
  • 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
  • 100 g wody
  • 120 g koncentratu pomidorowego
  • 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia

難易度

簡單

營養價值 每 1 porcję

鈉 1975 mg
蛋白質 35 g
卡路里 3803.8 kJ / 908.5 kcal
脂肪 53 g
纖維 5.8 g
飽和脂肪 27.5 g
碳水化合物 77.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

STACJA THERMOMIX FRIEND® - JESIEŃ 8 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym

4.7(300)

40 分

Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

4.0(11)

1小時

Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem

4.1(41)

20 分

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

3.9(245)

1小時 10 分

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą

4.8(54)

1小時 30 分

Forszmak z resztek wędlin

4.7(17)

50 分

Wołowina w piwie po flamandzku

3.3(59)

1小時 45 分

Makaron udon z kurczakiem

3.9(104)

20 分

Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem

4.9(40)

1小時 10 分

Świąteczna szynka peklowana

4.8(45)

170小時 20 分

Burger drwalski

4.7(163)

1小時 10 分

Burgery z kurczaka z komosą ryżową (quinoa) i chia

3.9(17)

1小時

 顯示全部
顯示全部