Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

4.5 54 評分

準備 5 分

總時間 1小時 5 分

4 porcje

食材

1 - 2 kawałki chleba pszennego (35-40 g)
2 ząbki czosnku
700 g pomidorów sparzonych, obranych ze skóry, bez gniazd nasiennych
180 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do dekoracji
20 - 25 g czerwonego octu winnego
1 - 1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
3 jajka ugotowane na twardo
szynka serrano (非必選) do dekoracji (35-40 g)

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

鈉 674.5 mg

蛋白質 6.6 g

卡路里 2091.1 kJ / 499.8 kcal

脂肪 48.2 g

纖維 2.6 g

飽和脂肪 8 g

碳水化合物 11.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

CHŁODNIKI 9 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado

Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado

40 分

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1小時 10 分

Tarator - Bułgarski chłodnik

Tarator - Bułgarski chłodnik

1小時 10 分

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

1小時 20 分

Chłodnik pomidorowy

Chłodnik pomidorowy

30 分

Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy

15 分

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

30 分

Zupa piwna z cheddarem i brie oraz orzechową kruszonką cynamonową

Zupa piwna z cheddarem i brie oraz orzechową kruszonką cynamonową

1小時

Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)

Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)

1小時 15 分

Gazpacho - hiszpański chłodnik

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1小時 15 分

Gazpacho z malinami

Gazpacho z malinami

1小時 15 分

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

25小時 20 分